横レスですが。
術後の経過が順調で何より、ですね。

＞それにしても今日体重を量りましたが、１７ｋｇ1週間ほどまともに食べていないのになかなか体重は減りませんね。
いえいえ。３週間で３ｋｇ減少というのは、体重の６分の１ほどのことですから大きく減少したと言っていいと思います。
これは病気からの減少ですから、体調が元に戻れば徐々に体重も安定します。
こまゆさんの柴さんの場合は、体重を元に戻してはいけませんから
しっかりと手綱を握っておく必要がありますね。
私は、おおまかに約半年をかけて目標体重に近づけるように、定期的に体重をチェックしながら飼い主さんと相談して
食事量を調節していきます。
短期間に急に体重を落とすのが良くないのは、犬だって同じですから。

今回のことで、犬にかわいそうな思いをさせたと後悔なさっているようですが
あまり気になさらず前向きにこれからを考えていきましょうね。
アメリカのある有名なトレーナーさんがよくおっしゃるのは
「犬は過去にとらわれていません。今を生きている動物です」という言葉です。
過去に苦しい思いをしたことを飼い主さんのせいだとは思っていません。
それよりも、こまゆさん方が時々見せる悲しい表情の方を気にしているのかもしれません。
笑顔を見せて暮らしていきましょう。そうすれば柴さんも元気になっていくと思いますよ。