プロキオンさん回答ありがとうございます

＞リードをつけて一日一時間散歩をするのですが、好戦的な子で、他の猫を探しては喧嘩しようとします
これは、猫という動物にとっては、するべき事ではないのではないでしょうか？
嫌なことを　わざわざされているように思います。

散歩に行くとわかったとき、二匹とも、眠くても起きだしてきて
全力で走って散歩に連れてく人のもと来る
一匹が散歩してる間は実に悲しそうな声で鳴く
（一人で二匹同時に散歩はできない）
散歩中は実に楽しそうで機嫌がいい
などの行動を見てると、散歩が生きがいになっているのがわかります

楽しそうで、もう長年の習慣になっているため散歩をやめるのはむずかしいです
それ以外の解決法を探しています

ツンデレで寝る前だけ甘えてくる子なのですが
その際甘噛みします
甘噛みなのですが、加減を知らず、痛い場合や、ときには
怪我をしたりもします

その際、「痛い」と怒った調子で言いながら、頭をぽんと叩いて
撫でるのをやめる、ということを繰り返したら、加減して噛むように
なりました（それでもときどき強く噛みすぎたりはするのですが）
最近の話です

しつけるとまだ学んでくれる気もします

ＮＯの意思表示をすればよく、叩く必要がないということは了解です