こんにちは、ただのうさぎ飼いですが、ご参考になれば・・・
うさちゃん、口の中は診ていただきましたか？
食欲がない場合は、一般的に まず次の2つを疑ってみる場合が多いです。
胃腸が正常に動いていないか 歯のかみ合わせが悪くて食べられないか です。
うさぎはいつもいつも食べて胃腸を動かしていなければならない動物です。
何らかの理由で胃腸が上手く動かなくなると、→食欲がなくなる→ますます動かなくなるという悪循環がおこるそうです。
お腹を優しくマッサージしてあげると改善されるケースもあるようです。このケースに効くかどうか分かりませんが、やさしーくお腹をなでてあげてみてはいかがでしょうか？

また、歯が伸びる動物ですので、日ごろから十分な繊維質を摂取して、いつも適切に歯が削れてないと 伸びすぎて食べられなくなることがあります。
ペレット中心の食生活だと 歯が適切に削れないことが多いらしいです。（繊維が少ないので）
歯が頬に向かって伸びて、頬の内側を傷つけたり、長すぎたり １本1本がばらばらな方向に向かって伸びたりして食べられなくなったりします。
これは酷くなると歯茎が膿んだりして とても難しい状況になることもありますし、
そうでなくても うさぎにとって食事がちゃんと取れないのはとても心配すべき状態なので、できるだけお早めに見ていただいたほうがいいのではないかと思います。

いろいろ聞くところによると、うさぎは歯から来るトラブルが意外に多いみたいですが、その知識は 獣医さんの間でも完全には知られてはいないようです。
（そういう私も知らないで手後れにしてしまったのですが）
ですので、今とても真剣に診てくださっているお医者さまには悪いかもしれないのですが、うさぎの歯に詳しい獣医さんに診ていただくのが一番よいのではないかと思います。
この掲示板で「ナントカ市近辺のオススメ病院は？」と聞いてみるのもいいかもしれないです。

ちなみに、歯を診る場合は 耳鏡を口に入れてみたり、レントゲンで横顔を撮ったりするとよく分かるみたいです。長すぎたりしたら 削らないといけないので、そういう器具を備えた病院だとよいのですが・・・

一日も早い回復をお祈りしています。