シトリさん、こんにちは。
留学に関して、私は実際に経験があるわけではなく、
さらにオーストラリアの大学については全く無知ですが、

欧米の獣医科大学は、非常にレベルが高く、
受験資格として大卒（学士or修士）くらいの学力が必要らしいです。
で、日本の大学みたいに「普通にしていれば単位が取れる」のではなく、
どんなに優秀な人でもすべての単位を落とさず、留年せずに進級するのは
大変だと聞きました。
大学在籍期間が３年〜というのは、
日本と違って、既に大学を１度や２度出ている人が多いので、
きっと「教養科目」なんてのがないんでしょう。

つまりは、日本の大学に入るよりもず〜っと努力がいるということです。

でも、それだけ能力もつくし、社会的地位も日本とは比にならないほど高い
ですから、是非挑戦してほしいですね。

ちなみに、いま欧米で獣医師として第一線で活躍している人、獣医を目指す人
には女性が多いそうです。
家族を養い、多くの富を目指す男性の仕事としては、獣医はあまりに仕事量に比べて
報酬があわないからだそうです。
これは報酬が少ないということではなくて、仕事がハードということらしい。
男性に人気の仕事は逆に、投資家とか、起業家とかなんですって。