コジロウさんへ
獣医師のケリー70です。
残念ながら、直接診察をしている獣医師ですら見当もつかない病気に対して、コジロウさんの書き込みだけで具体的な病名、治療法を述べることは難しいです。
ただ、ガンと診断した後に用いた「抗がんキャット」はおそらくずっと続けているインターフェロンのことだと推察しますが、一般にインターフェロンは猫のウイルス性疾患に用いられ、舌炎を起こしやすいカリシウイルス感染症やいわゆる猫エイズなどに用いられています。あるいは非ウイルス性の難治性の口内炎（舌炎）にも用いられていますが、いわゆる「ガン」に対してインターフェロンだけを使うというのは、私の知る範囲ではあまり聞いたことがありません。おそらく他にも薬を用いていると思います。
また、一通りの検査を行っており、これだけの治療期間があるのであれば、病名は付かないにせよ、何かしらの方向性をもって（例えば腫瘍か非腫瘍か）治療に取り組んでいるはずですが、コジロウさんの書き込みだけでは推察しかねます。
治療を受けている獣医師を信頼されているのであれば、まずもう一度、ご相談なさって検査内容や治療内容を確認されてはいかがでしょうか？