＞サツキさま

下のResと重なるようなことでもあるのですが…。

> ９月にはいってから、尿量がかなり多くなってきたように感じるのです。

環境などの様子がかかれてない上に、尿量の多い少ないに関しても、
普段の状態と異常な状態をサツキさん以外の方はわからないかと思うので、
掲示板上では、一概には言えないかと(^_^;)。
砂の質にもよりますし。
でも、環境が変わらなくて、元気なのに
前よりはっきりと尿量が増えているのでしたら、やはり心配ですね。
（発情の関係に関しても考えたのですが、あまりジャンに詳しくなくて迂闊な発言は避けたいです・笑）

飼い主さんが毎日の動物とのつきあい（観察、管理）で、
これは異常かな！？と思われたのでしたら、やはりお医者様に行かれることをお薦めしたいです。
健康であれば、それで安心できるのですし。

> 気温が下がるのにあわせて
> 与える量を減らすべきでしょうか？

餌を減らす根拠、情報ソースが今ひとつわからないのですが（笑）減らすことはないです。
むしろ寒くなるほうが量や高カロリーのものが必要になってきます。
（これも各個性、各環境があるので、よく観察して加減してあげてくださいね）
ハムスター（ジャンも）は、飼育下では冬眠（仮死）させないように、
温度湿度管理もしっかりしてあげてください。

余談ですが、小さい生き物ほど代謝が激しいので、
餌が食べられないとすぐ体力、体温が落ちます。
モグラなどは生活の全てを食事にかけているといっても過言ではありません。

> 引き取った後しばらく様子を観察したところ、給水器から水を飲むのがヘタなようで
> いつも空振りしていたので、水分補給を考慮し野菜を少し多めに与えていました。

確かにこういう個体もいますね(^_^;)。
お野菜の量を考えてあげて上手く行っているようなら今の状態をキープして、
給水器もいろいろありますので、タイプやつける位置を変えると上手く飲んでくれることもあります。
これからまた大事にしてあげてください。