腎臓と肝臓が心配な猫さん・・・ですか? 過去ログを検索しないと犬なのか猫なのかや前の相談の内容がわからないので、久しぶりの投稿のときは動物種や年齢や性別や病歴などを改めて書いてくださいね。
さて、タンポポの根ですが、生の状態のものを活性炭とともに海苔に包んで食べさせているのでしょうか。そうだとしたらいいこととはいえません。猫にはタンポポの根を食べる習慣はないし、それが猫の体にどんな影響を与えるかもおそらく科学的・獣医学的に立証されていないでしょう。漢方で○○の効能があるといっても、それがすなわち猫にもいいということではありません。よくない効果も考えられます。そのタンポポは種からご自身で栽培したものですか? 植物の根は土壌の成分をため込みます。特にタンポポのような直根性(ゴボウのような太い根が主体で細根が少ない)の植物は土壌に含まれる重金属類など体によくない成分も根にたくわえます。道端にはえているタンポポだとしたら安心できるものではありません。
利尿のためにという目的なら、まずかかりつけ獣医さんに相談する問題ですね。活性炭を与えていいのかや海苔を与えていいのかも。海苔にはカルシウムとマグネシウムが多量に含まれますから尿中の結晶を増やしたり結石を作りやすくしたりします。腎臓が悪い猫さんに海苔はよくないことが多いです。
食べ物の内容、飲み水の量、おしっこの量、必ずかかりつけ先生に相談されますように。自己判断は危険です。