猫の排尿回数というのは、決まっておりません。季節によってもかわりますし、個体によって飲水が最初から少ない猫もおります。
また、同じ猫であっても加齢とともに腎機能が衰えて排尿量が増加してくることもあります。
避妊手術等で入院させた猫などでは、１日１回の排尿しかしないというのはとくに珍しい事ではありません。おそらく緊張していたり、警戒していたりもあるのでしょうから、排尿回数は少なくなると思います。腎不全で尿量が増加している猫でも排尿回数が１回ということもあります、その猫の気質に大きく影響されると考えられますし、１日１回どころか２日近くになるまで我慢してしまう猫もおります。
逆に膀胱炎に罹患している猫ですと、排尿すべき尿がなくてもトイレに頻繁に通います。
犬や猫が相手ですと、「多飲多尿」が１つのサインと見なされていますので、どのくらい飲んでどのくらい出ているのかが注目されます。
回数も気にかかりますが、どのくらいの間隔で排尿しているかだけではなく、どのくらいの量が排泄されているのかも　より重要です。

自由にトイレにいくことができる猫であれば、１日に３〜４回という回数は、自然なところではないでしょうか。１日１回というのも必ずしも異常ではありませんので、それだけでは、なんとも言えないところです。