獣医師広報板ニュース

意見交換掲示板過去発言No.0000-200907-56

食物アレルギー(交差反応について)
投稿日 2009年7月21日(火)10時56分 投稿者 エル

交差反応についてお聞きします。
鶏肉にアレルギーがある場合、七面鳥にも交差性があることを最近、知りました。
鶏肉にアレルギー反応を起こす場合、交差性がある七面鳥にもアレルギー反応を示して
しまう可能性は高くなるのでしょうか?
また鶏肉がダメな場合、全ての鳥の肉もアレルギー反応が出ると考えた方が良いでしょうか?
前回、今まで摂取したことがない蛋白質と炭水化物で劇的に皮膚が綺麗になったのですが、継続すると効果がなくなっていくようで、どんどん珍しい肉・魚&炭水化物を試していこうと考えています。
が、鶏肉にアレルギーを持つ可能性が高いので、その場合、ダチョウ肉・鴨肉・うずら肉などをあげても鶏肉と同じくアレルギー反応が出てしまうのかお聞きしたくて今回、ご相談させていただきました。珍しいお肉はとってもお値段が高いのです。

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