麻酔をかけた際に片方の肺がつぶれて膨らまないという状態が、ちょっと分かりかねます。私はそのような経験がありませんので。
側臥位において、下側となった肺が膨らまないということは考えうることなのですが、その場合は予測される事ですから心電図のモニターで期外収縮が出現するまでは手術は続行されますし、出たら出たで肺に空気を送り込んで膨らませてあげることで対処できるように思います。
大学病院がやっていることですから、予測や対処もできないことでもないはずですが、手術が中止されたということであれば、これとは別ということなのでしょうか？　そしてその原因としてクッシングが出てきたという話の流れのようですが、肺が膨らまない事とクッシングの関係となると街医者である私が大学病院の検査の進め方について発言するのは適当ではないでしょう。

クッシングについてであれば、某大学の先生がひじょうに熱心にセミナーで説いていらっしゃいます。概念が変わると言うのではなく、かなり広い範囲のものまでがクッシングとして考えてよいという説です。そういうその道の専門家に尋ねるしかないように思います。おそらく今罹っている大学病院とは異なる病院ではないかと想像しています。