やまさん>
下でぷりんさんがご紹介くださったHPに子猫の育て方が詳しく載っていますので、参考にしてください。
http://plaza.harmonix.ne.jp/~erilin/MANUAL/manual5-1.html

ふじいさん>
もし未去勢であれば、オス猫のなわばりの臭い付け行動・スプレーが始まったのだと思われます。
これは本能的なことなので叱ったり、しつけでどうなるものでもありません。去勢手術されれば、治る場合が多いですが、それもスプレー行為を始めてからなるべく早いほうがやらなくなる確率は高いです。猫ちゃんの問題行動に効果がある、といわれる猫の合成フェイシャルホルモンも発売（獣医さんで）されていますが、これは効果のある子とない子と、はっきり差があります。早めに去勢手術されることをお考えになったらどうですか？

まみさん>
こちらの猫ちゃんも未去勢なんですね。
猫の性格も千差万別。抱っこが好きな子もいれば、嫌いな子もいます。
神経質であったりシャイな性格の子に無理矢理抱っこは荒療治だったかもしれませんね。去勢手術をすることで解決するかどうかわかりませんが、もしかしたら、少しは穏やかになってくれるかもしれません。
しばらくは、猫を無視して、かまわないでこれ以上猫を刺激しないのが一番だと思いますよ。
猫が追いかけてきたら、逃げずに正面を向いて、足をどんどん踏みならしたり、大きな声で唸り返す方が効果的だと思います。