うんちの状態とか問題なさそうですか？
もしかしたら、ふやかしフードのおかげで水はあまり飲まないのかも･･･
うちの子も下手な子はいましたが、カリカリフードになるとやはり水が必要なので
気がついたら飲むようになっていました。
ボトルの取り付け位置を固定してやっていれば、ちゃんと飲むようになるとは思うのですが･･･
お皿はほぼ、ひっくり返す子ばかりだと思いますし(^_^;

あとフリース素材ですが、ぼろぼろにしてしまう事もあるので、様子を見てみては？
うちは古着のシャツなんかは使ってます。
ハンモックなんかはうちの子も最初は設置しても床で寝てしまったんですが、そのうち
乗っかって寝るようになりましたよ。
さっさと寝ちゃう子もいるんで、認識するまでに差はあるようでした。
二階建ては広くて良いんですけど、出っ張りとか足を引っ掛けそうな場所は、テープ
とかで保護してやったりしてました。
男の子でたま〜に、おちん○んを引っ掛ける子がいまして･･･(^^;

慣れるまで（慣れてもですが）不安が多いとは思いますが、うんちと食事の様子を
見ながら、何か気になるようなら質問したり、病院で相談されるのがいいですよ。
ちなみに暖房ですが、室内で締め切っている状態ですと、うちの子は平気なようです。
暑さの方が心配なので、夏場はクーラーとか対策しますけど･･･