まずはお迎えおめでとうございます。
マーシャルの証明書ですが、MARSHALLというロゴマークが入ってるはずです。
並行輸入のものでも、国際フェレット協会に連絡すれば登録できるたと思います。
検索するとヒットすると思いますし、そこは日本のサイトなので、連絡してみてはどうでしょうか。
イベントの案内とか、虚勢手術の未処理なんかの場合の保証がされると思います。

セーブルより濃い色だとブラックセーブルに近いのかな？
同じセーブルでも、男の子は濃いような気がします。
毛がしっかりしてるからなんでしょうかね。
うんちは小さい頃はふやかしを食べていたりするので、柔らかめなのが多いです。
ゲリっぽいのは危ないですが･･･
いずれワクチン等が必要になりますし健康診断も受けた方がいいので、しばらくして環境に慣れたら、病院に行かれて診てもらうといいです。

ケージですが、大きさ的にはどうですか？
1匹だけの飼育で、外に出して遊ばせる時間もあるのであれば、そんなに大きなものは必要ないかもしれません。
うちは多頭飼いなので、新聞紙一枚分のスペースを要する二階建てを使ってますけど。
リンク集にフェレットショップさんにケージもあるので、参考に見られてみてはどうですか。
針金の間隔は、ラビットケージと近いものがありますし、それは気にすることはないと思います。
かじるのは環境に慣れていないこともあるでしょうし、しばらくはカジカジするかもしれませんね。
折れるほど噛むとさすがに本人も痛いでしょうから、折れるってことはまずないと思いますが･･･
ラビット用でもフェレット用でも、やる子は噛んだり暴れたりしますから^^;
しばらくは寂しくて夜泣きやカジカジをやるかもしれませんが、慣れてくれば落ち着くと思います。
心配事は尽きないでしょうが、頑張ってくださいね！