こんにちは。
大変申し上げにくいことなので、どうしようか迷いましたが、
ギンちゃんの状態、あまりよくない状態だとお察しします。
書き込みを拝見して、うちのうさぎが亡くなる前の状態にそっくりだと思いました。
特に、↓の部分が・・・

>朝と晩に野菜をちょっとしか食べずペレットは全然食べません．
>牧草もほとんど食べない状態なのですが 元気だけはあるんです．
>たまにカマキリの卵のような泡の排出物もしました．

うちのうさぎの時も亡くなって初めて解ったことも多かったし、本人が食べないとどうしようもないのですが、
まずおそらく、食事の量が絶対に足りません・・・
この泡というのは、私がかかった獣医さんいわく、腸の分泌物で、ふだんは腸の中の「ふんになるもの」をまとめて固めて、外に出す役割をしているものなのだそうです。
なので、これがそのまま出るということは、「ふんになるもの」＝食べた物の量　が少ないか、ほとんどないということを表しています。
そのために腸内細菌のバランスが悪くなってガスがでるのか、ガスがでるからバランスが崩れて食欲もなくなるのか分かりませんが、
かなり危険な状態のように思います。

>空気を食べてる状態なのでしょうか 口も空しくパクパクさせ続けています．

ギンちゃん、鼻は悪くありませんか？
うさぎは本来鼻呼吸の動物で、口から呼吸をするのは普通の状態ではないと聞いています。
口呼吸することで、空気を食べることになり、お腹に空気（気体＝ガス）がたまるようです。
うちは、不正交合から出来た頬の膿が鼻を圧迫した上に、鼻が膿でつまってしまい、苦しそうに口から呼吸していましたが、
そのためにギンちゃんとほとんど同じ状態でした。

>どうにかして体内のガスを少なくしていく方法はないものでしょうか．
>このガスさえ体内から抜ければ 食欲も戻るんだと思います．．．

ギンちゃんのガスの場合、腸内のバランスが悪くて、悪玉細菌がガスを出しているのと、
空気を食べていることでお腹に空気が溜まるという２つの原因が考えられると思います。
前者については、なんとかして正常な食事と食欲にもどして、「ふんになるもの（食べかす）」の量を増やさないといけないと思います。
後者については、鼻呼吸できない原因を取り除いて、口呼吸しないようにしなければいけないと思います。

えらそうに書きましたが、すごく難しいです。
うちのうさぎの時も、こういう状態を改善するにはどうしたらいいかという情報は出回っていなかったし、
他の病状を合わせて方法を考えても、お手上げでした。
どうしてもこれを改善することは出来ず、亡くなりました。
特に、かまきりの卵みたいなふんが出ないように腸内細菌を整えるというのは、整腸剤などを使っても、できませんでした。
でも振り返ってみればこれが致命的なダメージになったと思うし、もっと危機感をもっておくべきだったとも思います。

あまりおもしろい内容ではありませんが、「長寿うさぎの会」HPの、元廣ばにら　の所をご参照ください。
多分ギンちゃんの今の状態にかなり近いんじゃないかと思いますので、反面教師として参考になるかもしれません。
大変だと思いますが、なんとかしてギンちゃんの状態が回復してくれることを、心からお祈りしています。