入院してどのような検査をしましたか？
獣医さんは何が原因だと説明なさっていますか？
適切な治療を始めたとしても、プロキオンさん（獣医さんです）の
おっしゃるとおりに、回復は大変少しづつしか進まないのが普通でしょう。
ただ様子見だけでは困りますが。
獣医さんが「おそらく原因はこれだろう」と見当をつけて、それに対する
治療を始めているなら、ここはじっと我慢です。
なにもおっしゃらずに検査もしていないなら、エンセファリトゾーンの
検査をまずはお願いしてください。
細菌感染による中耳炎・内耳炎等の炎症なのか、エンセファリトゾーン症
による神経症なのかで、当然治療も変わってきますから。
症状は斜頚だけでしょうか。食欲はどうですか？
この手の病状は、まず進行しないようにすること、その次に回復を考える
という手順になります。
斜頚と言うのは「斜頚という病気」ではなく、何か病気があって出る症状
ですので、当然何の病気かを飼い主は知っておかなくてはなりません。
「セキ」という病気ではなく、大元があってセキという症状が出ているの
ですから、まずは「流行性感冒」なのか「肺炎」なのか「喘息」なのか
の判断をという事です。
ただし、血液検査をしても「きっとこれだろう」という結果しかでない事
もあるので、原因を特定できなかったからと言って病院が悪いとは判断
しないでくださいね。
斜頚が出る病気はいくつかあります。
まずは原因が出来るとよいですね。
エンセファリトゾーン症については、下記を参照してください。