うーーん。
食べ物のストレスだってあるでしょうね。
食事内容を元に戻して様子を見るのも良いでしょう。
ただしペレットを好きなだけ与えると、恐ろしい事が…って心配に
なりますよね。
だったら別のメーカーのペレットを混ぜるとか。
獣医さんでダイエット用をいただくと言うのも良いかも。
いつもと違ったペレットだと食べないという事もありますよね。
それを逆手にとって、「これ　何かいつもの違うなー」って食欲を
そそらないようにする（＾＾；；
それすらペロリで、もっとー！っていうようなら、次の手を考える。
適正な量のペレットを与えて、後は牧草だけって言うのも良いと思う
のですが。何も無理やり野菜食にしなくても良いとは思います。
また野菜食にしても、半年くらいかけて徐々に増やした方が
ストレスにならないと思いますよ。
後はなるべく外に出して、気を紛らわすとか。
ゲージの中が長いと、する事もなくてむしってしまうという事も
ありますからね。

もちろん、まずは皮膚異常がないか獣医さんでチェックしていただくのが
最初にする事ですね。食生活が変わって、皮膚の状態が何かおかしいと言うのは
人間でもありますから。
このケースとは違いますが、我が家のウサウサズが家に来る前は、牛乳だけで
育てられていて、来た時は手足がアトピー性皮膚炎状態でした。
体質に合わない食べ物を与える怖さを知りました。
お野菜を食べさせるのも、そういったことも頭に入れなくてはならないかも
知れません。特に農薬などに敏感な子もいるでしょうし、ビタミン過剰に反応
する子もいるでしょう。シュウ酸（アク）に反応する事もあるでしょうし、
考えれば色々ありますね。反対に今までのペレットに添加されていた物質が
足りなくなって…という事すら考えてしまいます。
ならば、食生活を元に戻して観察するのも大事なポイント。
食餌を変えるのは、本当に慎重にしなくてはなりませんね。