チヨコさん、鳥類を始め動物をお飼いになられるのはそのセキセイちゃんが初めてですか？
鳥類を含めた動物には人間の食事は塩分過多になります。
また、人間が食べるものにはその動物の種類によっては毒になるようなものも沢山あります。

私が子供の頃飼っていたセキセイは、インスタントラーメンが好物でした。好きだからと、ラーメンもちょこちょこ食べさせていましたし、食事の時間もテーブルの上で色々なものを食べても何も言わずただ見ていました。セキセイは我が家に来てから5年後、お腹に黄色腫（脂肪の固まりに見える腫瘍、殆ど良性ですが悪性（ガン）に変わることもあります）が出来、巨大な黄色腫となり苦しんだ挙げ句に亡くなりました。
うちのセキセイと同じ苦しみをチヨコさんはご自分のセキセイちゃんに味わわせたいとお思いになられますか？人間の食べ物を与えていたらこのような病気にかかる可能性は非常に高いのですよ？セキセイちゃんがご自分のそばに長くいて欲しいとお思いなら、人間の食べ物を与えることは即刻中止してください。どんなに欲しがってもあげてはいけません。

それから、鳥の飼育書は持っておられますか？お手元にないなら、早速ペットショップや本屋さんで入手なさってください。今回ご質問されたような内容はどの飼育書にもイヤと言うほど書いてあります。是非ご一読をお勧めします。

もうひとつ、鳥さんと人間が一緒に食べられる物は果物、野菜類（但しあげてはいけないものを除く：ほうれん草、にら、ねぎなど他にもあります）です。この季節ならミカンやリンゴは比較的入手可能でしょう。また、冷凍のミックスベジタブルもオススメです。細かく刻んで与えてください。