レスがなかったみたぃなので、お答えします。
ｺｺの過去ﾛｸﾞを遡って探されるのが一番情報収集できそうので簡単に。
まず、VTになるのに、資格は必ずしも必要とはされません。
今ある資格は全て民間資格になりますので、公的に通じるものではないのです。
最近は資格を取らせてくれたり、持っている人を採用する病院も増えてはきてるかもしれませんが、そこまで必要！というわけではないと思います。
就職を希望する院長の考え方次第でしょう。
あと、専門学校も行かなくても大丈夫です。
行って就職する人が最近は増えていますが、直接色んな病院に問い合わせてみて、受け入れてくれるところがあれば、入れるものです。（空きがあれば、ですが…）
専門を卒業しても、就職は難しいですよ、今の現状。
でもVTの職は人気はかなり高いけど、ｻｲｸﾙも早いので、すぐやめてしまう人も多いです。
専門に行くおつもりでしたら、最終学歴については行こうと思ってる学校に直接問い合わせるのが一番でしょう。
あと、年齢の件ですが、先ほども話したように受け入れてくれる病院があれば、年齢なんて全然問題ないですよ！
ﾎﾝﾄに、院長の考え方次第なので…。
どーしてもやってみたい！というお気持ちならば、一度病院に実習に行ってみてはどうでしょう？今の時期、そこまで忙しくもなくなってきてるので、実習生の受け入れは寛容だと思いますよ。
この仕事が実際どういう仕事なのか、現場のVTや獣医の話を聞いてみるのはとてもｲｲｺﾄだと思います。