初めまして。
動物看護士として病院で働いているゆちと申します。

私の勤める病院は小規模の為受付専門スタッフはおりませんので、あくまで看護と兼任している場合の意見になりますが、ツンさんの参考になればと思います。

1.多少なりとも取れるとは思います。が、その病院の忙しさにもよると思います。
あとは食事中でも電話がかかってくれば対応しなければいけないでしょう。

2.他のスタッフとの相談の上になるのでは？
私の場合、忙しさによりその時間をとることができないこともあれば、トイレ休憩に立つことができないこともしばしばあります。

3.その病院でどこまでを受付スタッフに要求するかはわかりませんが、試用期間内にすべての受付業務ができる人はまずいないでしょうから安心してください。ただ、人柄や接客対応などにより採用されるかどうかなどはその病院の判断ですので・・・。

動物病院の受付は、とても難しいです。勤めて数年経ちますが、いまだに勉強する事の多い分野ですね。
動物病院の受付は接客対応だけでなく、人間の病院では行わない問診も兼ねているところが多いですので、動物や疾病に関する基本的な知識を身に付けられるときっと役に立つと思います。

まずは就職しようとする病院で何度か実習させていただくのが一番ではないでしょうか。
百聞は一見にしかず、ですね。