今現在トリミングの専門に通っているなら、卒業してからは専門学校ではなく、海外（アメリカ、イギリス）のケネルクラブに行くのはどうでしょうか？かなり厳しいらしいですが、腕は身につきますよ。
海外にまで行って勉強したいなんてすごいですね。私は海外での就職目指したけど専門1年の半に早々断念しちゃいました・・ショートリマーなどになりたいんですか？もしショートリマーになったり、海外で勉強するなら自分の得意とする専門の犬種をひとつ決めてプードルならプードルのケネルクラブに留学すると勉強になると思います。
去年アメリカに行ってきましたが、アメリカでの「トリマー」という仕事に対する世間の見方は日本とはかなり違います。日本では」まだ若干馬鹿にされがちなんですよね〜でもむこうではトリマーの格がちがうというかなんというか・・尊敬される職業なんです。しっかりした資格として認められてるしね。
ところで学校の先生には話してみましたか？私の母校には1人、５０代の男の先生でアメリカのケネルクラブで勉強した経験のある先生がいます。彼はテリアが得意らしいです。もしかしたら先生の中にそういう経験のある人がいるかもしれないから聞いてみるといいですよ。