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子どもの頃、私はゆで卵が大好きでした。
でも当時の卵は高級品。
たまにしか食べられませんでしたし、一人一個でした。
私は思いました。
大人になったら働いて卵を好きなだけ食べてやるんだと。
お陰様で、今は好きに食べていますが、そうもいかない子供たちもいると聞いています。
日本の社会の中にいる飢えている子供たちです。
私はその子達にやっぱり好きなだけ卵を食べさせてあげたいと思います。
そのためにはニワトリのアニマルウエルフェアは二の次です。
別に人の子供を気遣うのかニワトリを気遣うのかを競う気持ちはありません。
私は自分が食べたかったから今の子供たちにも食べさせてあげたい。
それだけです。
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子供の飢えとアニマルウエルフェアの続話です。
私は農業高校畜産科の出身であるが、畜産の最初の授業で先生が大きく「畜産」と書きました。
先生はこれはチクサンだが、畜の字に草冠を付けると「蓄え」となる。
牛にたくさん草を食べさせ、蓄えを残そうと言われました。
多くの動物愛護家や愛好家は趣味・嗜好で動物に接していると思います。
しかし、畜産では動物に接するのは仕事・ビジネスなのです。
では、仕事・ビジネスだから動物を虐待しているかといえば逆です。
乳牛を快適にしなければ牛乳を出しません。
豚にストレスを与えれば胃潰瘍になる豚も出て太りません。
ニワトリを快適にしなければ卵を産みません。
虐待して生産物をしぼり出しているイメージがあるのかも知れませんが、動物相手の仕事は繊細です。
ストレスを与えれば仕事・ビジネスの失敗につながります。
もちろん、改善点もあるでしょうが、畜産の基本的な姿勢はそのようなモノです。
あと、動物は天使ではありません。
いじめを行うし、弱い動物を殺してしまうこともあります。
よく、平飼いが天国のようにおっしゃる人がいますが、強い動物はいいのですが、弱い動物は殺されることもあります。
一概にケージ飼育が悪のように言われるのは、畜産や動物のことをあまり知らない人だなーと私は感じます。
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