小桜インコを飼っているくららともうします。
さてさて、
文鳥のことで、メールをいただき再登場となりました。
文鳥を飼っていました（数年前）
飼っていた場所はアメリカ合衆国で、かの地では、
文鳥の飼い方について次のような説明がされました。
伺ったのは、鳥専門の先生です。

＃文鳥はかごで飼う、
＃巣は付けない、
＃換羽があって定期的、
＃換羽の時期はなるべくストレスを与えないようにする
　またバランスの良い食事をさせる
　（かの地ではペレットで育てるのが普通でしたので
　　私は換羽の時期に使われるペレットに変えていました）
　このペレットは今日本でも手に入ります（獣医師経由で）
＃水浴びを好むので水は必ず準備する
　（外付けの水浴び容器を使っていました）
＃一週間に４時間ぐらい一日で30分ぐらいは日光浴をさせる
　（直射日光が当たる部分と陰の部分を作って日光浴する）

文鳥の出身が東南アジア（と先生はおしゃっていました）なので、
出生に合わせた飼い方をしてくださいとの注意も受けていました。
（高温多湿で雨が降ると言うようなことをおしゃっていました）

と言うことで、日本で飼っている方々とは、違うかもしれません。
日本では日本の気候風土に合った飼い方がいいのでしょうね。

お豆のことですが、
豆を与える場合は火を通された方がいいと感じます、特に大豆は必ずです。
　どうしてかと言いますと、
　豆の中にはタンパク質として「レシチン」と言う物が含まれています。
　これは血液を凝集させる性質を持つ物で、熱を与えると、その性質は
　失われるからです。
　ヨーロッパではグリンピースを生で食べます（私もそうしていました）
　ので大豆以外であれば、生でもいいのかな、と思います。
　鳥はなにぶんあの小ささですからご注意ください。