爬虫類・両棲類・カメ掲示板 2006年3月15日(水)22時09分

>ちなみに現在は鶏卵なんかのリスクはどの程度あるのでしょうね？

　比較できる数字はなかなか見つからないとは思いますが（自家生産鶏卵の消毒レベルなんて調べるのが大変ですし）、あらっぽく言えば、日本人は、カメ由来のサルモネラ感染には過敏で、鶏卵由来のサルモネラ感染には鈍感、という傾向があるように思えますね。

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