意見交換掲示板 2001年10月8日(月)03時15分

発症原因が牛の飼料である「肉骨粉」といわれている以上、解決策を消費者が選択できる余地はないと思います。
消費者ができる選択としては、肉骨粉を飼料として与えられていない牛を生産者に求めることでしょう。
肉骨粉による感染が広がらないように対策がとられ安全が確認できるまでは疑わしいものを食さないことしか安全確保はできないでしょう。
これらの選択肢をリスクとして数値化し対費用的な定量化をこの場にて消費者の立場で論じても解決にはつながらないと思います。
よい解決策がリスクの定量化によって見いだせるのであれば関係機関に提案すればよいでしょう。

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